TABLA DE QUESOS AZULES Y BRIES

 QUESOS AZULES

Cranberries-Blue : con Cranberries

Perazul  : con Peras y nueces

Noccicante : con Chili y nueces

Cabrales : en hoja de parra con vino espumante

Figues : de higos

Avellano: con avellanas

Gorgonzola

Gorgonzola con pistacho

Patagonzola

 

BRIES

Brie tradicional

Blue-Brie

Blue – Brie con nueces

Orellier

Coing –Brie : con membrillo

Orellier con ciboulette

Frutado con damascos y avellanas

Orange-Brie

                               

Estos quesos pueden acompañarse con fiambres , con salmón, con Paté o con quesos más tradicionales.

También con una tabla de Frutas secas.