Gruyere, con hilos de cascaritas de naranjas glaseadas, trozos de roquefort y nuez.
Boconccinos de mozzarella de pasta hilada, con tomatitos secos al sol, o tomatitos cherry, albahaca fresca y aceite de oliva.
Ementhal con aceitunas rellenas de almendras.
Fontina suave con hiervas
Queso ahumado de El Bolsón

Quesos suaves condimentados de Tandil.
Queso griego con nueces, aceitunas griegas, albahaca y oliva.
Quesitos macerados con páprika
Cremita para untar con cibulet o con páprika.
Ciruelas untadas con roquefort y almendras.